现代医学研究发现,中老年人想要少患疾病、益寿延年,在日常生活中养护好血液至关重要。那么怎样养护好血液呢?
一要防血液变“粘”
血液变得过于粘稠,流速必然减慢,从而易使胆固醇、甘油三脂等脂质沉积于血管内壁,导致发生动脉硬化、高血压、冠心病、脑梗塞、脑出血等心脑血管疾病。故须养成晨饮温凉开水、中间常饮些淡水之习惯;少吃高脂、高糖饮食;多吃些有稀释血液功能的蔬菜、水果等食物;坚持常运动,促进血液循环和新陈代谢。
二要防血液变“酸”
正常血液宜保持酸碱度呈中性、略偏碱性的状态。血液的酸碱度与血液中的氧和二氧化碳比例有关。血液中氧含量高时血液偏碱性;二氧化碳含量高时血液偏酸性。另外,现在许多家庭餐餐不离荤菜,当荤菜的蛋白质、脂肪进入体内分解时,会产生硫酸、乳酸等多种酸性物质使血液酸性化。这时,血液本身和组织器官都会释放出碱性的钙、镁、钠等来中和过多的酸。这些成分的大量消耗会使器官功能受到损害,而引起多种疾病。据统计,70%的疾病发生在酸性体质的人身上,如高血压、冠心病、糖尿病、胆结石、偏头痛、关节炎等。要防止血液变酸,一是要注意改变呼吸方式;二是调整好饮食的结构。
专家认为,最好的方法是调整食物结构,吃些碱性食物。常食的碱性食物有:茶叶、柑橘类、海带、芹菜、土豆、黄瓜、萝卜、菠菜、牛奶、香菇、南瓜、油菜、香蕉、梨、苹果、西瓜、藕、笋、豆腐、卷心菜、栗子等。
三要防血液变“脏”
近来医学发现,人体血液中污染物、毒素积聚过多,超过自身的解毒能力,是诱发过敏、衰老及癌症的重要因素。如经常吸入汽车尾气等污浊空气,吃入含有微量残留农药、化肥等的食物,或嗜烟、酗酒等都会使血液变“脏”。此外,常患便秘者,也会使肠内分解产生的废物侵入血循环, 使血液变脏。
因此,常到户外呼吸新鲜空气;坚持体育锻炼,促进汗液排出;饮食上讲卫生、戒烟限酒;保持大便通畅;多吃有清毒、解毒功能的食物,如番薯、大蒜、蜂蜜、苦瓜、猪血、海带、绿豆汤、黑木耳及菌类食物和含胡萝卜素较多的新鲜蔬菜、水果等。(谢洪玉)