为切实做好人感染H7N9禽流感源头防控工作,落实活禽经营市场“一日一清洁消毒、一周一大扫除、一月一休市”的防控措施,广东省防控人感染H7N9禽流感疫情工作领导小组组织专家组制定了《广东省活禽经营市场“三个一”防控措施技术要求》,并于2014年2月12日印发实施。
为切实做好人感染H7N9禽流感防控工作,认真落实活禽经营市场“一日一清洁消毒、一周一大扫除、一月一休市”的防控措施,结合我省实际,特提出如下要求。
一、“一日一清洁消毒”可以清洁为主,消毒为辅,认真做好收档后的清洗消毒工作
市场开办方应按照规定做好交易场地(含无害化处理间、屠宰间,下同)的清洗消毒工作,并督促经营户做好栏舍、笼具、用品等的清洗消毒工作。要认真做好消毒记录,如实记录消毒时间、消毒药物名称以及消毒人员等情况。消毒记录保存两年以上。交易场地在每日收市后应具体做到:
(一)清除:必须把档口内禽类粪便、鸡毛和下脚料等垃圾污物清除干净,用塑料袋将垃圾污染物密封,并加入消毒剂。
(二)清洁:用水将笼具、案桌、脱毛桶、刀具、砧板、地面、下水沟渠和店面周边地面冲洗、清扫干净。要求达到肉眼观察无羽毛、血迹等异物,无残留粪便。
(三)消毒:主要对清洁后的台面、地面进行消毒,可用10%含氯消毒粉按1袋(规格20 克/袋)加入10斤水中,搅拌混匀,用喷壶喷洒,或擦拭或拖地,作用半小时后再清洗。
(四)清洗:用清水把消毒后的器具冲洗干净。
(五)车辆和笼具清洗和消毒:活禽批发市场出入口应设置车辆清洗消毒设施设备并坚持使用。运载车辆卸载动物后,应及时清洗、消毒,要求达到无羽毛、粪便及其他污物残留。运载车辆装载动物前,须在指定位置清洗消毒。使用过的笼具清洗后需进行浸泡消毒15分钟。
(六)经营户根据每天的销售情况,合理安排进货,家禽批发市场尽量减少过夜家禽的存栏量,农贸市场做到家禽不过夜。
二、“一周一大扫除”须清洁消毒并重,清除卫生死角
活禽市场开办方每周确定1天,于当天收市后进行大扫除,应具体做到:
(一)在“一日一清洁消毒”的基础上进行,重点对清空后的禽舍、禽笼、喂食具、运输工具等进行全面清扫清洁。清扫粪便垫料前先洒消毒水,防止扬尘。
(二)对下水道、店面周边地面、排泄物进行彻底大扫除,不留死角。清扫要求达到地面、笼具、用品无羽毛、粪便及其他污物残留,隔离网或墙面无灰尘或污物粘附。
(三)清洗干净后用按上述要求配制的消毒液,进行全面喷洒,或擦拭,消毒作用半小时。重点是地面、隔离网、笼具、用品等。
(四)用清水将消毒液冲洗干净。
三、“一月一休市”要清空存栏活禽,彻底清洁消毒
根据当地政府的统一安排,市场开办方确定每月的休市日期,并提前通知市场内的经营者,防止因休市期间家禽无处存放而将市场家禽运回养殖场。在休市期间,活禽市场经营者应具体做到:
(一)清空存栏,实现零存栏休市。
(二)彻底清除粪便、垃圾和杂物。
(三)疏通下水道,并把档口地面、墙面、店面周边环境清洗干净。
(四)全面大清洗后,用按上述要求配制的消毒液进行彻底的消毒。
四、个人防护要求
(一)应使用防护用品有:防水围裙、一次性口罩、手套、长筒胶鞋、工作帽。佩戴口罩的时候要注意盖住鼻孔。清洗消毒结束后,将围裙、工作衣、用具等用品放在上述要求配制的消毒液内浸泡半小时,用清水洗净晾干。
(二)在进餐、饮水、触摸眼口鼻之前以及离开档口的时候应当洗手。洗手时间1-3分钟,洗手时最好使用肥(香)皂或洗手液。
(三)不在档口内吃饭睡觉。