前些日子我看电视,在一个育儿栏目中,一位父亲带着儿子同台接受节目主持人的提问,怎样才能调教出一个健康、聪明孩子?在儿童健康方面,那位为人之父的中年人举了“穿衣”这个平时都会遇到的事情说,他提倡自小让儿子少穿衣服越冬,却遭到妻子和父母的反对。他们都希望孩子穿得多一点,保暖一点,当心孩子别冻着了,而这位中年父亲却希望孩子少穿一点,来提高身体的御寒能力。谁对谁非?
我倒是赞同这位中年父亲的观点,越冬要尽量少穿衣服(年老体弱者除外)。御寒,通常人们总以为要穿厚实才能抵御严寒的侵袭,其实这只是一方面,更重要的是应该提高人体的御寒能力。能够穿少一点衣服也不怕冷的人,体质可以得以提升,活动也方便自如,可以做各种各样冬季体育运动来活血,达到更好的御寒效果。冬天穿得很厚,甚至穿得很笨,全靠衣服把自己裹得严严实实,连活动都受到影响,御寒的效果反而不好,稍微脱掉一件毛衣都会吃不消乃至感冒,这对体质锻炼也不利。想想那些能够参加冬泳的人,不是在同等气候环境下游泳吗,衣服脱光了还要下冷水呢。他们一般可以穿比常人少得多的衣服越冬,身体个个都很棒。我记得中学时代有文工团的演员,一整个冬季就穿单衣过冬,那些裹着厚棉袄的人,看了都啧啧称奇。这是观念上的不同,这位演员穿得少,恰恰锻炼了他的御寒能力,一年四季他都很少感冒。
御寒,衣服穿多少为宜?一般只要自感吃得消即可,不必太宠自己,非要穿得浑身暖烘烘的不可。另一方面,冬季御寒还可以通过饮食来帮助自己。具有温补、御寒功效的食物很多,不仅可温养、增强体质,促进新陈代谢,也能提高防寒能力,抗拒外邪、减少疾病的发生。
冬天御寒,首推海带。在每100克海带中,大约含有钙1170毫克,含有铁150毫克,含有碘240毫克。海带是人体摄取钙、铁和碘的宝库。人体补充钙和铁本身就能提高机体御寒能力,而海带中的碘,则能促进甲状腺素分泌,产生热量,也可以帮助御寒。实践证明,冬天多吃海带的确可以明显提高人体抗寒能力,若能长期食用海带,还有温补肾气的作用。
其他辛辣或阳性食物均有御寒功效,如:胡椒、洋葱、栗子红枣等,都能温暖机体、产生热量,羊肉、虾、海参则富含蛋白质及脂肪,具有温中暖下、补气生血的功能。狗肉、甲鱼、麻雀、鸽、鹌鹑、海参、枸杞、韭菜、胡桃、糯米等等……不仅营养丰富,也是冬季温热补益的御寒食物。
(许亮生)