—— 浅议参类的药用价值
□ 清叔
在祖国传统中医药里,排名榜上独占鳌头的永远是人参——赫赫显贵的第一中药。人参根块茎须似极人体外形,其味甘、性平、微寒;依地域不同而获血参、黄参、棒槌、神草、地精等众多眤称。又以产于辽宁东部的人参、朝鲜的高丽参为最佳上品。 中医认为, 人参大补元气、补脾益肺、生津养血;具备补五脏、安精神、定魂魄、止惊悸、除邪气等诸多功能。最大价值在于补气提神,少量进补人参即可提神、益气健脾、生津养血,十分适合气虚、阳虚体质的人应用。临床多用于化痰止咳、益智开心、开胃止呕、驱梦促眠、产血失多、困乏无力、体质虚弱等病患,也见于重大危急病情的救治。如果说,青霉素是西药的大哥大,那么,人参则是大放异彩的国之瑰宝。
医学科研新发现,生化性质稳定的人参,可调节中枢神经系统,强化大脑记忆力,预防老年痴呆,还能提升体力、激发元气、增强机体免疫能力等,并具有加强心脏功能、生津止渴、补脾止泻、祛毒排废、滋润肌肤等作用,特别有益于易伤风、多疲倦、常失眠、神志差、勤用脑、消化弱、贫血重、产后虚的人群辅疗。专家称,久服人参可达到健身益体、轻身敏捷、肌肤嫩滑、延年益寿目的。现代新药理学表明,人参积极促进新鲜血液的生成,有效改善新陈代谢。人参还含有一种极为特殊的、可强劲灭杀恶性肿瘤细胞生长的物质,成为抗癌的新生力量。
此外,人参所含的抗脂肪分解蛋白质,如冬氨酸、精氨酸等肽类成分,具有抑制体内脂肪分解并促组织器官脂肪储容量增加的作用;在此基础上有令高血压、动脉硬化、脂肪肝、糖尿病、肥胖症等病情更为凶险的副作用。且提醒各种发烧、肾功不全、术前患者均不适宜服用人参及制品。服用人参后出现头晕、目眩、鼻血、瘙痒等症状,应即停用。若热燥口干,以温淡盐水、梨汁、萝卜水、白菜汤等均可迅速消退火气。
红参是人参的亲兄弟,其新增四大作用:1、增强机体抗病能力,防止污染物进入体内,抵御有害环境对人体的伤害; 2、红参富含配糖类物质Rg3,可有效扩张血管,改善血液循环,抑制血小板凝滞性,减少血胆固醇含量,提升毛细血管血流量等,从而降低高血压等心脑血管疾病的症状;3、可促肝细胞再生,修复肝炎等所致受损的肝细胞,促胰岛素分泌增加,改善眩晕疲倦、多饮多尿、消瘦无力等症状,防治糖尿病;4、化解复杂因素、多种压力对男性性功能的伤害,如心理或药物导致的男性勃起低下、持久的阳痿等,红参是极为显效的壮阳推手。
可与高丽参媲美的西洋参也是参类之中的佼佼者,主产地为美国、加拿大,传入并落户我国已有300多年历史。其活性主成分人参总皂苷含量高于国产人参,最适合阴虚热症的人群。其具活化中枢 、消除疲劳、补气养阴、润养五脏、清热生津、镇静去火、温和滋补、延年益寿等诸多功效。西洋参炖瘦肉可收到养阴除烦、清热生津、养生靓容之效。新药理表明,西方人喜欢口含的薄片花旗参,可驱困去乏、对抗疲劳、提升精力,但不适于儿童、妇女使用。西洋参以中医药理学为指导,堪称中西结合的典范。
参类是个大家族,除上述外,还有党参、太子参、苦参、白参、沙参、水参等。其共同点均是补气上乘,已成为日常生活中常用的保健品、滋补品、辅疗品,甚至成为女性靓体的常备独宠。另丹参(主治心血管病)、玄参(主治肺热清火)、苦参(主治皮肤病)等常用参,本文不一一而述。目前,天然纯野生参产量甚少,奇货可居,不法商有用林下参冒充野生参的。市面所售80%为人工栽培参,其药效药值自然打折。据说,作为治疗跌打损伤的三七亦具补气生血、强心益脑、调理神经、通脉降压、活血祛瘀、改善眩晕等本事,功效堪比人参,极有可能以特殊身份进入参类宝库。
人参是中药的镇国之宝,是中华民族的医药奇葩。我国对人参的研究居领先地位,随着生产工艺的优化,参式奇葩四季盛开——原参药材已被加工成片剂、粉剂、水剂、合剂、膏剂等多种剂型。当年在西藏修筑青藏铁路时,人参合剂成功控制严重缺氧带来的高原病。尤其是应用先进的高端纳米技术以来,对人参的深层次研究取得了重大突破。无论是在浩瀚太空遨游的中国航天员,还是在7千米汪洋深海里探测的中国潜水员,或是驰聘在激烈拼搏场上的中国运动员,他们的医药饮食都可见到人参及其衍生物的踪迹(非兴奋剂)。国产人参黄芪枸杞酒、人参灵芝酒等,均是久负盛名的高级滋补品。人参与首乌、黑加仑等配伍组成洗头液,具护养发根、滋润发丝、白发转黑等特别功效。韩国也是崇拜人参的国家,韩医药学书籍广泛记载并推广“人参七效”的著名处方,列为养生的主材之一。
小贴士:人参的服用禁忌
1. 高血压患者服人参往往使血压升高,甚至诱发中风。
2. 感冒发烧的病人,如无明显气虚而乱服人参,只会加重病情。
3. 湿热壅滞的浮肿,服用人参则浮肿更盛。
4. 平素体质偏热,或者病属阴虚,误用温性的红参,则会助火,不仅发热、口干、便秘,而且常常引起烦躁、失眠,甚至鼻衄。
5. 产后不宜立即服用人参。因为人参中含有能作用于中枢神经系统和心脏、血管的一种成分人参皂甙,能产生兴奋作用,使用后,容易出现失眠、心神不宁等症状,造成产妇不能很好休息,对产后健康恢复有一定影响;刚刚产后的妇女若立即服用人参,会妨碍受损血管的自行愈合,甚至加重产后出血。