□广州市中医医院肿瘤科 张华 主任医师
胃下垂
胃下垂是由于机体消瘦,腹部肌肉、韧带松弛无力,胃壁张力减低所致,多发生于瘦长身材的人。临床主要表现为上腹部胀满不适,进食后加重,站立后有胃脘部下垂牵拉感,而平卧时症状减轻。同时有消化不良、胃纳欠佳、腹中有气过水声等表现。
胃下垂的原因为引起消瘦的各种原因。中医认为胃下垂属脾气虚、中气下陷,可伴有其他内脏下陷、中气不足的表现,治疗用益气健脾、补中提升的药物。此病呈慢性经过,药物治疗效果不佳,饮食调养,补益身体是根本。
【宜】
(1)饮食宜高蛋白质、高热量、高糖,脂肪也不必过分限制。
(2)宜吃易消化、吸收的食物,食物加工宜精细,不要过粗糙。
(3)宜多吃“血肉之品”及增加食欲、促进消化的食品,如家禽肉类、蛋、猪肉、猪肚、猪脾、莲子、粳米、甜菜、杨梅等酸味食物。
【忌】
(1)忌烟、酒。
(2)忌辛辣刺激食物。
(3)忌生冷寒凉、坚固、黏滞不易消化食物,易伤脾胃。
脂肪肝
脂肪肝是由于摄入热量或脂肪过多,脂肪沉积在肝脏中,造成肝脏功能障碍。此病多发生于单纯性肥胖症和肝炎后。单纯性肥胖或肝炎的病人,由于摄入过多热量,机体热量供过于求,肝内脂肪来源增多,加上肝脏利用及转运脂肪的功能不足,就可以导致脂肪在肝脏中堆积,形成脂肪肝。脂肪肝的主要表现是肝脏的功能下降,出现消化不良、厌食、怕油等表现。
【宜】
(1)宜吃低脂肪、低糖、高热量的食物以及含有充足维生素的食物,宜限制食盐摄入,减轻体重。宜吃去脂牛奶、蒸蛋白、豆腐、豆腐干、瘦猪肉、瘦牛肉、鸡肉、鱼、虾等,宜少用油,宜用少量植物油(豆油、葵花子油、芝麻油、花生油等)。
(2)宜多吃疗效食物,如奶渣、兔肉、海米、干贝、淡菜、小米、燕麦面、芝麻、油菜、菠菜、甜菜头、山楂、蘑菇、紫菜、海带、芹菜。
(3)宜多饮茶。
【忌】
(1)忌高糖、高胆固醇食物,如土豆、芋头、山药、粉丝、芡粉、动物脑髓、鱼子、肥肉、动物内脏、蛋黄。较甜的水果也不宜吃过多。
(2)忌辛辣刺激性食物,如葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、芥末、咖喱等。
(3)忌烟、酒