□广州市中医医院肿瘤科 张华 主任医师
慢性胰腺炎
慢性胰腺炎有慢性复发性胰腺炎和慢性胰腺炎两种类型。前者是在已有损伤的胰腺的基础上,反复急性发作;后者则为慢性胰腺炎的持续过程。主要表现为腹痛、脂肪泻,或者只有脂肪泻而无腹痛,有时出现腹部包块、消瘦和糖尿病。
慢性胰腺炎以持续性腹痛及脂肪泻为主要表现或只有腹泻而无腹痛;慢性复发性胰腺炎急性发作时,酷似急性胰腺炎,主要表现为反复剧烈腹痛,很少伴胰腺内外分泌的不足。慢性胰腺炎多由于疾病胰腺炎的病因长期存在所致。
【宜】
(1)宜饮食清淡易消化、低脂肪的饮食,少食多餐。
(2)宜吃富含维生素C的蔬菜、水果。
(3)宜吃谷类(大米、面粉、小米、玉米、赤小豆、绿豆)及瘦猪肉、牛肉、鸡、鱼、虾、蛋和豆制品、蔬菜、水果等。
【忌】
(1)忌肥腻食物,如肥猪肉、羊肉、肉松及核桃仁、花生、葵花子、芝麻、油炸食物、油酥点心、奶油等。
(2)忌粗粮、韭菜、芹菜等含粗纤维多、对肠道刺激的食物。
(3)忌烟、酒及酸、麻、辣等等刺激性食物。
溃疡性结肠炎
溃疡性结肠炎又称慢性非特异性结肠炎,是一种原因不明的慢性结肠和直肠的慢性炎性疾病,病变主要限于结肠的黏膜,且以溃疡为主,多累及直肠和远端结肠,但可向近端扩展,以致遍及整个结肠。
主要症状有腹痛、腹泻和大便中含血、脓和粘液。此病病程漫长、病情轻重不一,常反复发作,症状持续存在或发作期与间歇缓解期相交替,病情重时每日腹泻10余次,可伴有阵发性腹痛和里急后重,病久者有消瘦、贫血、全身虚弱,部分病人可有畏寒、发热、厌食、恶心等症状。此病可见于任何年龄,但以青壮年最常见,男稍多于女。
【宜】
(1)食物宜清淡、松软易消化、营养丰富。
(2)宜吃具有清热解毒作用的食物,如马齿苋、马兰头、菊花脑以及固涩、健脾作用的食物,如莲子、薏苡仁、茨实、陈仓米、山药等。
(3)宜多食大蒜头、茶叶、赤小豆、扁豆、乌梅、燕麦面、山楂、橘皮、石榴皮等。
【忌】
(1)忌辛辣刺激性食物,如葱、姜、花椒、辣椒等。
(2)生硬不易消化食物。
(3)忌肥腻、油炸食物。
(4)忌牛奶及乳制品。
(5)忌过饱饮食。
(6)忌烟、酒。