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浅谈昆虫的利与害
浅谈昆虫的利与害
浅谈昆虫的利与害
发布时间:2016-10-18
提起昆虫,大家就会联想到蚂蚁、蝴蝶、蜜蜂、蝗虫等一大类小动物。昆虫以其种类多(100万种以上,约占动物界所有种类的2成)、数量大(仅蚂蚁种群就超过l 000万亿个,一群蜜蜂也有数万个)、形态多样、习性复杂、分布广泛、与人类息息相关而名冠生物界。
昆虫的经济价值很高,不少昆虫是高蛋白食品,有的昆虫可入药,有的可提取具有很高疗效的药品;有的昆虫能传花授粉,许多植物必须有昆虫给它传花授粉才能结果;有的昆虫形态奇特、色泽艳丽,可以制成各种标本和装饰品。但也有不少昆虫对人类有害,如有的昆虫能使人(包括动物植物)致病致残甚至死亡,有的昆虫有剧毒,有的昆虫侵蚀木头和建筑物,毁坏堤坝、桥梁、楼房。
不过总的来说,昆虫是有益于这个世界的,最近美国白宫报告了关于蜜蜂和其它授粉昆虫对农业和环境具有的重要作用,报告说蜜蜂和其它授粉昆虫能够为美国三分之一以上的农作物传花授粉,可近来由于蜜蜂和其它授粉昆虫的大量死亡,导致农作物严重减产,所以美国政府制定了10年计划,以保护这些昆虫并减少其死亡率。我们最熟悉的萤火虫,其尾巴有一盏“灯”能发出萤光,被誉为“田园星光”,成为夏夜一大景观。国内外许多城市都举办过萤火虫节,我国古代就有了“萤光捕鱼”、“囊萤夜读”的文字记载。陈嘉庚先生创办厦门大学时用“囊萤”命名教学楼,其意是激励学子弘扬“囊萤夜读”的精神,刻苦攻读。
昆虫体内含有人体所需的蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质,小甲虫、龙舌兰蚜虫的蛋白质含量高达71.5%,蝉甚至高达72%,比鸡、鸭、鱼、肉都高。昆虫体内含有的赖氨酸、异亮氨酸、丙氨酸等都远远超过联合国粮农组织规定的食物含量标准。蚕蛹含有人体必需的18种氨基酸,其含量高于大豆。昆虫体内还含有多种胡萝卜素、核黄素、微量元素。许多国家和地区都有食用昆虫的习惯,据不完全统计,已被人类食用的昆虫有373个种类,如非洲人爱吃白蚂蚁和香肠蝇,南非人把蟑螂当作菜肴,坦桑尼亚和津巴布韦等国把蚂蚁和蟋蟀作为小吃,马来西亚人爱吃油炸蚱蜢,泰国人将螳螂剁成肉泥作为美味,墨西哥的传统美食有57种是昆虫做成的,豪华酒店里都有昆虫菜肴,美国人把昆虫制成罐头或糖果,如以蚂蚁、蝴蝶幼虫和蜂蛹作馅的巧克力糖、用蜜蜂、蚕等制成的蜜饯。
我国食用昆虫的历史也很悠久,周朝就有文字记载,食用的种类很多,有蝗虫、蚕蛹、蝉、龙虱、螳螂、蜻蜓、蚂蚁、椿象、金龟子、蝼蛄等数十种。食用昆虫的同时,人们逐渐了解到昆虫的药用价值,《神农本草经》是较早记载昆虫的药用药典,其中的昆虫药有21种。到李时珍写《本草纲目》时,已经记载了73种昆虫药,如蟋蟀全虫的干制品主治水肿、小便不利,外用可治疗红肿疮毒;蜻蜓补肾益精,润肺止咳,还可治疗贫血性头痛、头晕,等等。今天我们还在使用蝉脱、蜂蜜、蜂皇浆等入药。
我国是一个农业大国,长期的农耕畜牧过程中,人民与各种昆虫有了紧密接触,不断总结归纳出许多害虫防治、益虫利用的知识,也形成了独特的虫文化。汉语中以“虫”做偏旁的汉字大约有470个,以昆虫为题材的诗赋更是不胜枚举。斗蟀蟋、观萤火、听蝉鸣,已成为一些地方的民间乐趣。不少昆虫形态奇异、色彩艳丽、花纹斑斓,是难得的观赏品,例如蝴蝶,就被人们誉为大自然的舞姬,历代文人墨客不知写下多少诗篇予以称颂,梁山伯和祝英台最终化蝶双飞,形容其爱情坚贞。
但任何事物都是一分为二的,昆虫并非都有益。如蝗虫大量繁殖后形成蝗灾,蝗群铺天盖地,对农作物会造成严重灾害,甚至颗粒无收。二化螟、三化螟是水稻的致命虫害。跳蚤、蚊子、臭虫、苍蝇、蟑螂等传播多种疾病,它们携带的病毒成为人类的主要健康威胁,蚊子传播疟疾、登革热、乙脑等疾病,据统计,全球每年因蚊子携带的病毒就使3万人死亡。有些昆虫有剧毒,如松毛虫接触到皮肤能引起皮炎,甚至出现关节痛、头痛、呕吐等症状;马蜂、巨型蜜蜂的尾刺有毒刺和毒腺,人畜中毒后会很快死亡。玉米螟的幼虫躲在玉米秸秆上,家畜误食后四肢无力、结膜充血甚至全身发抖、卧地不起。我国海关屡屡查获的红火蚁,是原产于南美的一种蚁类,它是迄今世界自然保护联盟认为的最具破坏力的入侵生物,其个头不大,工蚁约3~6毫米,红褐色,腹部末端有螯针,人畜被叮螯后迅速产生火灼般的疼痛,红肿并形成脓疱,继而感染。红火蚁还侵食植物的种子、果实、根茎等,严重影响作物的生长和产量。一旦被侵入,需尽快用诱饵和接触性杀虫剂迅速处理。
(丁艳辉)
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