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秋冬善待胃 饮食宜搭...
秋冬善待胃 饮食宜搭...
秋冬善待胃 饮食宜搭配
发布时间:2016-10-18
胃是人体的五脏之一,是饮食的消化器官,也是一个人赖以生存的重要脏器。但有些人却不善于科学生活与饮食调节,因而在不知不觉中容易罹患各种胃病,悔之晚矣。尤其是秋冬季节,气候由凉变冷,更需要善待您的胃,这就是平时在饮食上应注意“八不宜”。
一、早餐不宜少食。科学的饮食习惯应是一日三餐定时定量,合理搭配,保证营养的均衡。尤其是等于“补药”的早餐,更应吃饱吃好,而不是可吃可不吃。专家认为,许多人的胃病与长期不吃早餐大有关系。冬天寒冷,爱睡懒觉的人,更不宜“省略”早餐这一顿,切莫亏待您的胃子,如果您长期的亏待他,它一定会报“腹”您的。
二、冷饮不宜多食。秋冬,气温转低,饮食应以温热为佳,切忌多吃过冷的食物与冷饮而刺激胃部,长久下去,会损伤胃粘膜屏障,导致胃病的产生与复发。尤其是老年人与胃部不适者,应特别注意护胃。秋冬喝牛奶、吃水果时,最好也要先温一下、烫一下再食用为宜。
三、厚味不宜暴食。秋冬季人们都有“进补”的习惯,但必须补而有度。大鱼、大肉等油腻厚味食物不宜暴食;味重的调味品会刺激消化功能,削弱胃肠的吸收能力,也不宜多吃,如生葱、生蒜、辣椒等以及浓茶、浓咖啡,这些食物对胃粘膜都有不同程度的损害。所以,不要以为多吃调料会调节胃口、多吃辣椒可暖和身体而伤了您的胃子。
四、抽烟不宜成瘾。香烟的烟雾中含有尼古丁等多种有害物质,“瘾君子”不仅会直接损伤肺部组织,而且在吸烟时烟雾吞入胃腔,同样会损害胃粘膜,对胃造成伤害。
五、饮酒不宜成瘾。因为酒内尤其是烈性酒内的酒精(乙醇)能直接被胃吸收而损伤胃粘膜。不要以为冬天饮酒可御寒取暖就常常酗酒,甚至经常喝得酩酊大醉,这样,会让您的胃子受罪。
六、药物不宜滥服。用药须遵医嘱,不要擅自乱服或滥用。尤其要避免长期服用消炎止痛类药物,以防引起胃粘膜糜烂而致胃出血,严重者还会导致癌变或产生胃癌,招致“服得其反”的后果。
七、睡前不宜饱食。冬季天气寒冷,一般睡觉比较早。所以,晚餐不宜吃得太好和过饱。特别在临睡前不宜进食过多,否则会加重胃的负担而久必致病,这就是中医说的“饮食自倍,肠胃乃伤”。同时,睡前饱食,也会影响睡眠质量,容易造成失眠。
八、腌味不宜频食。冬季,人们习惯于腌制许多食物,如咸鱼、咸肉、咸鸡、咸菜等。这些腌制菜内含有大量的亚硝酸盐,吃多了对胃有刺激并易致癌。同时,烤、炸、煎、熏以及烧焦的食物也不宜多吃,因为这些食物对胃都有刺激与影响,也是致癌的重要因素。
(张远桃)
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