□医学指导:广州市第一人民医院南沙医院中医科副主任中医师 唐 梁
进入夏季,菜市场的时令蔬菜开始多起来,丝瓜因其翠绿鲜嫩、清甜爽口备受家庭主妇的喜爱。 丝瓜在珠三角地区称水瓜,其味甘,性寒,无毒。归经,入肝、胃经。丝瓜具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容等功效。可治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴、筋骨酸痛、便血等病症。不过在此要提醒街坊,丝瓜多食也会引起滑肠腹泻,久病体虚弱、脾胃虚弱、体质虚寒、消化不良的人不宜多食。